Brownie on mokkapalojen äiti, amerikkalainen herkku, jota saa jokaisesta kahvilasta, …
Reseptit
Yhdysvalloissa osataan homma, kun puhutaan herkuista, niin ruokien kuin leivonnaisten suhteen. Olen kerennyt yhteen suosikkireseptejäni, joiden avulla ruokamatkalle pääsee vaikka omassa kotikeittiössä. Luotto New York cheesecake, mac and cheese ja omenapiirakka ovat kaikki löytäneet paikkansa tästä reseptikokoelmasta.
Amerikkalaisissa resepteissä käytetään usein fariinisokeria (tai vaihtoehtoisesti muscovadoa tai ruokosokeria), siellä brown sugar, joka tuo oman lisänsä ihan tavallisiin keksi ja cupcake-resepteihin. Samoin vaniljaesanssi on ihan välttämätön aine, sillä vaniljasokeria tapaa resepteissä harvoin.

Chicago Deep Dish
Chicago on varmasti tunnetuin juuri tästä, deep dish pizzasta. Ja …

Key Lime Pie
Key lime pie, suomeksi käännettynä limettipiirakka, on ihana kesän kirpsakka …

Cinnapullat
Cinnabon. Cinnabon on synonyymi pullalle potenssiin kymmenen, vaikka varsinaisesti Cinnabon …

Mac and cheese
Täytyy tähän heti alkuun myöntää etten ole mikään suurin juustomakaronin …

Porkkana Mini Whoopies
Whoopies on aika monelle tuntematon herkku. Amerikassakaan nämä ei ihan …

New York Juustokakku
Lempihommiamme Yhdysvaltojen reissuilla on syödä paikallisia herkkuja, jotka usein putoavat …